22 julio 2023 – Observatorio del Cáncer

Julio, mes del cerebro y del cáncer de cabeza y cuello

Cada 22 de julio se celebra el Día Mundial del Cerebro, gracias a la Federación Mundial de Neurología (WFN), que tomó la iniciativa de darle importancia a la salud cerebral y concientizar a la sociedad sobre cómo prevenir y cuidar el cerebro. Este día también se realiza campañas para que la sociedad esté al tanto […]

Aspartamo: el endulzante que la OMS categoriza como cancerígeno

Actualidad, Nutrición y Cáncer / Observatorio del Cáncer

Este mes, la Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó los resultados de investigaciones llevadas a cabo por el Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC) y el Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios (JECFA) en torno al aspartamo, uno de los endulzantes más utilizados en productos de consumo diario. El CIIC

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22 de julio de 2023

Julio, mes del cerebro y del cáncer de cabeza y cuello

Aspartamo: el endulzante que la OMS categoriza como cancerígeno